Член Союза журналистов и Союза писателей Республики Молдова, Анджела имеет более чем 20-летний опыт работы на общественном телеканале Moldova 1 в тележурналистике (автор и ведущая, сценарист, ведущая прямых эфиров, еженедельных авторских программ — «Asterisc» и «TVMagazin cultural», документальный фильм). На протяжении многих лет сотрудничает с такими изданиями и редакциями, как Capitala Magazin, портал Glasul.md, VIPMagazin, Sud-Est Cultural, CONTRAFORT, Punkt, romanialiberă.com, Radio Relax, Radio Rocks, Radio Gold. Как журналист получила многочисленные награды «Antena de Aur» (в том числе за документальные фильмы «Lumea prin chenarul geamului» и «Basarabia în Gulag»), а в 2000 году была признана Центром независимой журналистики лучшим журналистом в аудиовизуальной сфере. В 2006 году, будучи депутатом Парламента РМ, стала автором первого Кодекса об аудиовизуальных СМИ Молдовы. Анджела Арамэ — автор сборника стихов и графики «Şi totuşi am înnebunit!» (ARC, 2005), повести «Cheralim şi îngerul» (CARTER, 2010), романа «Aici e dincolo» (Acadian ART, 2012) — отмеченного премией на Международном книжном салоне в Кишинёве в 2013 году. Она написала фантастический роман «Smaranda și cei șapte prieteni ai săi salvând lumea de Putinka» (ARC, 2018), номинированный на премии Союза писателей, и дневник «Doi ani de UkraMine», опубликованный в 2024 году в издательстве EPIGRAF, номинированный на премии СП и удостоенный Премии за мужество, присуждённой журналом Timpul (Румыния). С 2011 года координирует команды журналистов, являясь генеральным продюсером в CTC Dixi Media и Canal Regional, а также лектором, тренером и наставником для сотен студентов и специалистов по коммуникациям — как в рамках Международного свободного университета Молдовы (ULIM), так и в международных образовательных проектах и в основанной ею Школе телевидения. Анджела Арамэ стала известна как значимая фигура гражданского активизма после того, как боролась против цензуры в государственной компании TeleRadio Moldova во время забастовок журналистов 2002 и 2004 годов. В 2015 году была соучредителем Гражданской платформы «Достоинство и правда», а с 2022 года ежедневно пишет о развитии войны в Украине, считая это жизненно важным для будущего Республики Молдова.